Torta Holandesa
Para quem gosta de sobremesas geladas, esta torta holandesa é uma excelente pedida. Chega de ter que ir na doceria, faça em casa.
Massa
2 pacote(s) de biscoito maisena
quanto baste de licor de cacau
Recheio quanto baste de licor de cacau
250 gr de manteiga
2 lata(s) de creme de leite sem soro
3 unidade(s) de gema de ovo
200 gr de açúcar
Cobertura 2 lata(s) de creme de leite sem soro
3 unidade(s) de gema de ovo
200 gr de açúcar
1 xícara(s) (chá) de leite
8 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
2 colher(es) (sopa) de açúcar
1/2 colher(es) (sobremesa) de manteiga
8 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
2 colher(es) (sopa) de açúcar
1/2 colher(es) (sobremesa) de manteiga
| Massa | |
| Umedeça os biscoitos no licor de cacau, reserve. | |
| Recheio | |
| Bata bem a manteiga com o açúcar e as gema Junte o creme de leite e bata rapidamente. Reserve. | |
| Cobertura | |
| Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até abrir fervura. | |
| Montagem | |
| Monte a torta em assadeira de fundo removível forrada com filme plástico. Inicie com uma pequena camada do creme. Em volta, preencha com os biscoitos em pé. Sobre a pequena camada do creme, coloque os biscoitos umedecidos. Alterne entre camadas de biscoito e creme, finalizando com creme. Leve ao freezer por, no mínimo, três horas. Desenforme, descarte o papel filme e despeje a cobertura sobre a torta. | |
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